Le Grand Bellevue

LE PETIT CHALET

Le Petit Chalet befindet sich inmitten des grosszügigen Hotelparks. Die bezaubernde Holzhütte im lokalen Chalet-Stil bietet Platz für 20 Gäste und liegt in unmittelbarer Nähe der berühmten Gstaader Promenade. Gourmets können in intimem Ambiente des Le Petit Chalet traditionelle Schweizer Käsespezialitäten wie Fondue und Raclette sowie eine Auswahl weiterer regionaler Spezialitäten schlemmen. Die rustikale Schönheit vereint mit Schweizer Tradition schafft eine ebenso magische wie einzigartige Atmosphäre. An milden Sommerabenden gibt es keinen schöneren Ort als die Terrasse des Le Petit Chalet, um sich im Schatten der hohen Bäume bei einem Glas Schweizer Wein zu entspannen.

ÖFFNUNGSZEITEN

Opening 5th July
Das Le Petit Chalet ist Dienstags und Mittwochs geschlossen.
Von Donnerstag bis Montag ist ab 18:00 Uhr geöffnet.

Reservation: + 41 33 748 00 00

LE PETIT CHALET

Le Petit Chalet befindet sich inmitten des grosszügigen Hotelparks. Die bezaubernde Holzhütte im lokalen Chalet-Stil bietet Platz für 20 Gäste und liegt in unmittelbarer Nähe der berühmten Gstaader Promenade. Gourmets können in intimem Ambiente des Le Petit Chalet traditionelle Schweizer Käsespezialitäten wie Fondue und Raclette sowie eine Auswahl weiterer regionaler Spezialitäten schlemmen. Die rustikale Schönheit vereint mit Schweizer Tradition schafft eine ebenso magische wie einzigartige Atmosphäre. An milden Sommerabenden gibt es keinen schöneren Ort als die Terrasse des Le Petit Chalet, um sich im Schatten der hohen Bäume bei einem Glas Schweizer Wein zu entspannen.

ÖFFNUNGSZEITEN

Opening 5th July
Das Le Petit Chalet ist Dienstags und Mittwochs geschlossen.
Von Donnerstag bis Montag ist ab 18:00 Uhr geöffnet.

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NOS ENTRÉES

Salade d'hiver au lard croustillant et croûtons
Winter Salat mit knusprigem Speck, Ei und Croutons
Winter salad with crispy bacon, egg and croutons
18
Assiette de Gstaad (viande séchée, jambon cru, lard et fromage rebibes) 
Gstaader Plättli (Trockenfleisch, Rohschinken, Speck und Hobelkäse)
Gstaad plate (dried beef, smoked ham, bacon and regional cheese)
28
   

NOS FONDUES ET RACLETTE 

Raclette “Selection Bellevue” à discrétion 34
MINIMUM 2 PERSONEN :  
Fondue moitié moitié (Vacherin & Gruyère)  34
Fondue aux tomates // Tomaten Fondue // Tomato fondue 36
Fondue de chèvre // Ziegenkäsefondue // Goat cheese fondue 38
Fondue aux truffes // Trüffelfondue // Truffle fondue 42
 Fondue Chinoise  
seulement sur réservation // nur auf Vorbestellung // upon prior reservation only  68

NOS DESSERTS

Meringue et crème double de la Gruyère
Meringue mit Greyerzer Doppelrahm // Meringue with double cream 
18
Salade de fruits
Obstsalat // Fruit salad 
18
Colonel Leonard 20
Fondue au chocolat « Toblerone » aux fruits frais
Schokoladen Fondue mit frischen Früchten // Chocolate fondue with fresh fruits 
28
   

Prix en CHF par personne / Preise in CHF pro Person / Prices in CHF per person

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Salade d'hiver au lard croustillant et croûtons
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MINIMUM 2 PERSONEN :  
Fondue moitié moitié (Vacherin & Gruyère)  34
Fondue aux tomates // Tomaten Fondue // Tomato fondue 36
Fondue de chèvre // Ziegenkäsefondue // Goat cheese fondue 38
Fondue aux truffes // Trüffelfondue // Truffle fondue 42
 Fondue Chinoise  
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Meringue mit Greyerzer Doppelrahm // Meringue with double cream 
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Fondue de chèvre // Ziegenkäsefondue // Goat cheese fondue 38
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Meringue mit Greyerzer Doppelrahm // Meringue with double cream 
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18
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